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温州承包工地食堂,食堂整体承包,1500人的学校食堂承包

2024-06-17 01:00:01 268次浏览

价 格:面议

浙江鸿团餐饮管理服务有限公司是一家专业承包管理企事业单位、工厂、工业园、工地、党政机关、学校、医院职工食堂、员工食堂和配送餐服务的大型餐饮企业。公司自成立以来,就秉承“规范经营、诚信务实”的经营理念,以及全体职员工共同的努力,本公司在餐饮行业中取得了骄人的成绩。坚持以“以人为本、育人为先”的管理理念,以个性化及人性化管理为原则,充分发挥各员工的潜能,从而达到上下一致的团结氛围以及良好的敬业精神,为公司的业绩创造了灿烂的辉煌。

企业食堂承包商的选择有几个问题需要考虑,即单位食堂承包商的专业性,包括管理经验,是否有固定的采购渠道,是否有合格的服务人员;员工食堂承包商的能力和信誉,包括质量和价格,是否能满足企业的期望;企业食堂承包商的卫生保障可以保证员工的食品和食堂的卫生标准。

经过近十年的实践和创新,作为企业机构职工食堂承包商,打破传统经营模式,建立标准化、标准化的连锁管理体系,专业解决单位员工食堂物流琐事,提高企业对员工食堂的要求和规划,设计员工食堂的实际情况,实现现代餐饮管理和绿色健康食品文化。 低碳环保,绿色生活是人们提倡的,文化、安 全卫生、健康饮食是人们对你的保证。以安 全、透明、方便、个性化的方式,为员工食堂提供新鲜美味、营养时尚、膳食和服务。

平衡膳食营养

1、三大营养素份额合理,即糖类占总热能的55%~65%、蛋白质占10%~15%、脂肪占20%~30%;

2、糖类主要由谷类、薯类和淀粉食物构成,控制食糖及其制品;

3、脂肪要以植物油为主,削减动物脂肪摄入。脂肪中饱满脂肪酸、单不饱满脂肪酸和多不饱满脂肪酸的份额一般为1:1.2:1;

4、蛋白质中应有三分之一以上的蛋白(动物蛋白和大豆蛋白)。若以氨基酸为基础核算,成年人每日供应的蛋白质中20%需要由氨基酸来供应,以保持氮平衡,10~12岁儿童需要有33%,婴儿需要有39%,以确保生长发育的需要;

5、维生素要按供应量标准配膳,有特别需要者别的添加;

6、膳食中钙磷份额在2:(1~4)根本契合机体的吸收及发育,若维生素D营养状况正常时,不用严格控制钙磷份额。

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